Сухофрукти

Сухофрукти – цінний продукт харчування

Різне / Від

Про те, що сухофрукти – цінний продукт харчування, було відомо ще в глибоку давнину. Про це свідчать знахідки археологів та пам’ятки писемності. У наші дні сухофрукти переживають друге народження. Тому що тільки тепер, коли турбота про здоров’я стала правилом хорошого тону, а наша любов до солодкого так і не збирається нікуди зникати, для нас нарешті відкрилися

Сухофрукти – цінний продукт харчування Читати далі »

Користь сухофруктів

Різне / Від

1) Сухофрукти містять більше біологічно активних речовин, в порівнянні зі свіжими фруктами. По суті, це концентрат, в якому міститиметься кальцій, магній, залізо та інші цінні речовини. 2) Сухофрукти в “дії”: Папайя (цукати) – надає загальнозміцнюючу дію, активізує білковий обмін, крім того, це відмінний “інгредієнт” для підвищення сексуальної активності. Сушені фініки – чудовий енерготонік. Підвищує працездатність,

Користь сухофруктів Читати далі »

Міфи про сухофрукти

Різне / Від

Міфи про сухофрукти: 1) Помиляються ті, хто вважає, що сухофрукти містять менше цукру і менш калорійні. Правда в тому, що при сушці з фрукта видаляють воду, тобто він втрачає в масі і властивостях (розпад деяких нестійких вітамінів, наприклад, вітаміну С), а ось цукор і калорії з нього нікуди не випаровуються. Таким чином, якщо абрикос важить

Міфи про сухофрукти Читати далі »

Яка користь від сухофруктів?

Різне / Від

Багато хто вибирає сухофрукти, як і свіжі плоди, воліючи ті, що виглядають красивіше. Чи правильний такий підхід? Часто стверджують, що сухофрукти настільки ж корисні, як і свіжі плоди. Насправді сухофрукт – це вже не зовсім той фрукт, з якого його зробили. У ньому значно менше вітаміну С, а води залишається всього 20-25% Зате всього іншого

Яка користь від сухофруктів? Читати далі »