користь сухофруктів

Користь сухофруктів: в чому вона проявляється?

Знаючи про користь сухофруктів, з давніх пір люди висушували плоди і ягоди, щоб харчуватися ними в холодну пору року. До речі, за цей час було придумано велика кількість способів виготовлення сухофруктів. Тепер фрукти можна не тільки сушити, але і зневоднювати, випарювати, маринувати в цукрі. Все це сприяє збереженню корисних властивостей сухофруктів і надає їм навіть […]

Користь сухофруктів: в чому вона проявляється? Читати далі »

Яка користь від сухофруктів?

Багато хто вибирає сухофрукти, як і свіжі плоди, воліючи ті, що виглядають красивіше. Чи правильний такий підхід? Часто стверджують, що сухофрукти настільки ж корисні, як і свіжі плоди. Насправді сухофрукт – це вже не зовсім той фрукт, з якого його зробили. У ньому значно менше вітаміну С, а води залишається всього 20-25% Зате всього іншого

Яка користь від сухофруктів? Читати далі »