Узвар з сухофруктів

Поставити на середній вогонь, накрити кришкою і почекати коли закипить. У мене посуд з подвійним дном тому я відразу вимикаю. Кришку не відкривати, поки не охолоне. У звичайному посуді дати покипіти, буквально, хвилинку, кришку теж не відкривати доки не охолоне. Процідити, якщо ви вважаєте, що вийшло дуже концентроване, можна розбавити кип’яченою водою. В нас такий напій варять на Святу вечерю, але можна його варити і у будь-який інший день. Дуже смачний і корисний напій. Виводить шлаки з організму, очищує, корисний дітям. Також можна додати курагу, чорнослив, родзинки, інжир, сушені вишні… Бажаю всім міцного здоровя!!!