У кухні практично будь-якої країни, є страви з сухофруктами. Їх комбінують з м’ясом і рибою, з рисом і картоплею, використовують при заквасці овочів. Запропонуємо декілька простих рецептів на кожен день: з ранку багато хто з нас їдять кашу, в такому випадку всі її корисні властивості можна збільшити, додавши в неї жменю сухофруктів, можна одного […]
Користь сухофруктів та рецепти приготування блюд з ними Читати далі »
Багато хто вибирає сухофрукти, як і свіжі плоди, воліючи ті, що виглядають красивіше. Чи правильний такий підхід? Часто стверджують, що сухофрукти настільки ж корисні, як і свіжі плоди. Насправді сухофрукт – це вже не зовсім той фрукт, з якого його зробили. У ньому значно менше вітаміну С, а води залишається всього 20-25% Зате всього іншого
Яка користь від сухофруктів? Читати далі »
Чорнослив – корисні властивості. Чорнослив – це сушені плоди сливи, найчастіше з сортів ренклод і угорка. Для отримання якісних сухофруктів вибирають самі спілі і солодкі плоди сливи. Сушать чорнослив на пару, попередньо бланшують в киплячій воді. При цьому корисні властивості сливи зберігаються в цьому продукті. Чим корисний чорнослив? Чорнослив є найпопулярнішим і споживаним з усіх
Чим корисний чорнослив? Читати далі »
Поставити на середній вогонь, накрити кришкою і почекати коли закипить. У мене посуд з подвійним дном тому я відразу вимикаю. Кришку не відкривати, поки не охолоне. У звичайному посуді дати покипіти, буквально, хвилинку, кришку теж не відкривати доки не охолоне. Процідити, якщо ви вважаєте, що вийшло дуже концентроване, можна розбавити кип’яченою водою. В нас такий
Узвар з сухофруктів Читати далі »
Сухофрукти – це найцінніший продукт для нашого організму.Висушені на сонці або промисловим способом, але вони зберігають масу вітамінів і елементів, які необхідні для підтримки здорового тіла і духу. Їжте сухофрукти щодня і забудете про хвороби. Сушені ягоди і фрукти містять близько 70% вуглеводів.Насамперед, це легкозасвоювані види цукрів (виноградний і фруктовий), які швидко потрапляють у кров і
Користь сухофруктів і рецепти лікування Читати далі »