Mythen über getrocknete Früchte

Mythen über getrocknete Früchte:

1) Mistaken die, glauben, das Früchte enthalten weniger Zucker und weniger Kalorien. Die Wahrheit ist, dass, dass beim Trocknen entfernt Wasser aus Früchten, das heißt, Masse und Eigenschaften verliert (Zerfall von einigen instabilen Vitamine, beispielsweise, Vitamin C), aber der Zucker und Kalorien es nicht verdunsten. So, wenn Aprikose Wägungen 45 Gramm (über 12 Kalorien), nach ihrer “Umwandlung” Aprikosen in einem Gewicht 10 Gramm, Energiewert bereits stützt sich auf 15 Kalorien.

2) Wenn Sie denken,, frischen Früchten, die mehr nützlich sind,, als getrocknet oder gefroren – Sie sind falsch. Von den drei oben genannten wertvollsten Früchte, unterworfen werden, um ein Einfrieren zu schocken. Gut, natürlich, außer, scho mitgebracht “Großmutter des Dorfes”.
Fragen Sie sich,: “Wie viel Zeit vom Augenblick vergangen, wie herkömmlich wurde frisches Obst aus Zweigen gerupft und treffen Sie in der Hand?”. Aber gefroren oder getrocknet Obst, einer Wärmebehandlung unterzogen in nur wenigen Stunden nach der Entnahme. So, Sie können über die Vorteile argumentieren, “bedingt frische” und wärmebehandelte Frucht.
Vielleicht, dies “mit Teer” beenden kann. Jetzt zum Nutzen von getrockneten Früchten.