Das Wissen um die Vorteile von getrockneten, für eine lange Zeit, getrocknet Menschen Früchte und Beeren, um sie in der kalten Jahreszeit zu füttern. Übrigens, In dieser Zeit wurde eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Herstellung von Trockenfrüchten erfunden. Jetzt können die Früchte nicht nur getrocknet werden, sondern auch dehydrieren, einkochen, in Zucker marinieren. All dies trägt dazu bei, die vorteilhaften Eigenschaften von Trockenfrüchten zu bewahren und verleiht ihnen sogar Schattierungen eines anderen Geschmacks. Was sind ihre Vorteile??
Jeder weiß, dass alle Früchte nützlich und voller Vitamine und Spurenelemente sind, So konservieren getrocknete Früchte sie nicht nur, sondern auch multiplizieren. Calcium in getrockneten Früchten stärkt die Knochen, macht Haare und Nägel gesund, verbessert die Haut. Kalium fördert die normale Herzfunktion und stärkt das Nervensystem. Natrium und Eisen halten das Gleichgewicht des Hämoglobins im Blut aufrecht. Magnesium normalisiert den Blutdruck. Ballaststoffe sorgen dafür, dass Darm und Verdauungstrakt richtig funktionieren. Und Vitamine der Gruppen B und A., was zu sagen, zweifellos machen die Vorteile von Trockenfrüchten unbestreitbar.
Und jetzt sprechen wir über die Arten von Trockenfrüchten, die Ihnen vom Hörensagen bekannt sind:
- getrockneten Aprikosen, die gleichen Aprikosen, enthält Natrium, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Pektin, Vitamine A und B., verschiedene Säuren;
- Rosinen, die gleichen Trauben, reich an Kalium, Mangan, Eisen, Magnesium, B-Vitamine und ist ein sehr kalorienreiches Produkt;
- Termine – Sie enthalten Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Natrium, Vitamine B und E.;
- Backpflaumen, die gleiche Pflaume, gefüllt mit all diesen Substanzen plus Kupfer, Zink, Jod, Chrom, Kobalt und viele Antioxidantien;
- Apfel enthält Vitamine A., B, Mit, Ballaststoff, Fructose und andere Spurenelemente;
- Bananen können auch getrocknete Früchte sein, Feige, Birne, Wassermelone, Kirsche, Preiselbeeren und viele andere Früchte;